» » Растворимый кофе – За и Против

Растворимый кофе – За и Против

Растворимый кофе за и против

Растворимый кофе – один из самых популярных напитков на планете. Несмотря на то, что истинный кофеман всегда предпочитает пить натуральный кофе, его растворимый аналог пользуется огромным спросом. Причины ясны и понятны - простота приготовления и доступная цена. Но разве разумно экономить в ущерб здоровью?

Чем же плох растворимый продукт?

Удивительно, но абсолютно всем куда проще перечислить плюсы, нежели недостатки «быстрого» кофе. Объясним, почему растворимый напиток априори низкокачественный. Так вот, технология изготовления напрямую связана, как и в случае с натуральным продуктом, с методом помола и варки. Правило простое: от помола зерна зависит продолжительность вываривания сырья и его перехода в жидкое состояние. При производстве растворимого продукта в воду всегда добавляется внушительный объем химических компонентов и всевозможных смягчающих веществ. Далее кофе варится в течение 8-9 часов при температуре 100 С.

Результат вполне предсказуемый: вы получаете высушенный паром, практически безвкусный порошок. В нем нет ничего, что способно благоприятно влиять на ваше самочувствие. Насыпая гранулы в чашку, знайте: кипятком будет залита смесь ароматизаторов, вкусовых добавок и концентратов. Неудивительно, что готовый напиток имеет посредственный вкус и несет лишь вред организму.

Влияние кофе на организм

Так уж сложилось, что именно растворимый кофе чаще всего используют для быстрого пробуждения. Он быстро и просто готовится, да и стоит значительно дешевле натуральных зерен. Казалось бы, о каком вреде организму можно говорить, если любимый миллионами напиток оказывает всего лишь стимулирующее воздействие? Поговорим об этом подробнее.

Сердечно-сосудистая система

Не секрет, что все системы органов прочно связаны друг с другом. Организм человека представляет собой своеобразную паутину, каждое из звеньев которого чрезвычайно важный компонент. Употребление растворимого кофе приводит к активной стимуляции работы нервной системы и мотора нашего организма - сердца. Всего лишь одной чашки достаточно для сильного учащения сердцебиения, ввиду чего употребление кофе крайне не рекомендовано страдающим гипертонической болезнью, ишемией сердца и смежными недугами.

Органы пищеварения

Кофе богат веществами, способствующими повышению кислотности, что наносит существенный вред организму. Регулярное употребление напитка может привести к развитию язвенной болезни желудка, патологий печени и поджелудочной железы. Ценители натурального кофе могут не расстраиваться: столь негативное воздействие на ЖКТ оказывает только растворимый продукт.

Мочевыделительная система

Не хотите страдать от обезвоживания? Откажитесь от низкокачественного растворимого кофе. Употребляя натуральный аналог, вы не испытаете столь мощного мочегонного эффекта.

Красота

Наверняка вы не раз замечали странный желтоватый налет на зубах, хотя с утра любовались своей белоснежной улыбкой. В чем же проблема? Случаем, не в двух чашечках кофе, выпитых до обеда? Пусть вас не вводит в заблуждение тот факт, что кофе часто используется в косметологии. Насколько он полезен для кожи, столь же вреден для зубов. Эмаль быстро окрашивается и приобретает желтоватый оттенок, который довольно непросто устранить. В случае продолжительного злоупотребления напитком отбелить зубы поможет только стоматолог.

Беременность

Негативное влияние кофе на здоровье беременных - не домыслы, а давно доказанный научный факт. Если женщина в данный период продолжает выпивать в день 4 чашки напитка, вероятность прерывания беременности возрастает в среднем на 35%. Если же ограничиться всего 2 чашками, процент риска существенно снижается - до 17%. Полностью отказаться от кофе следует на 20-недельном сроке беременности, когда компоненты напитка оказывают особенно выраженное воздействие на плод и организм женщины

После всего вышеуказанного возникает резонный вопрос: стоит ли травить себя откровенно некачественным продуктом из-за банальной экономии времени и средств? Зачем причинять такой вред здоровью и организму, когда можно просто предпочесть растворимому продукту натуральный?

Оценок: 5
Добавлено:

Похожие новости

Присоединяйтесь

  • Контакты